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嗚呼!イースト菌 偉大なり

朝起きて、ホームベーカリーのフタを開けてみると

うわぁ~~あ~~!!!!

CIMG6795.jpg


ひとりビックリしてると、ノッソリ店長が起きて来て

「何これ? 厚揚げか?」

・・・テッ、店長! これはパンなんです。。。

ドライイーストを入れるの忘れて、こんなんなっちゃったー!!!





ホントは、こんなふうに立派に焼けるはずだったのに・・・・・・

CIMG6802.jpg

若干、七三分けのオヤジになってますが・・・



朝食べるパンはかろうじてあったから良かったものの

ホント、超アセったわーー!!



たった小さじ1杯なのに、イースト菌の仕事ってスゴイなぁ~って感じた朝でした。

イースト菌さん! いつもありがとう!!



pochiko_002.jpg

では、一句。

「パン作り 水とイースト 忘れずに♪」

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