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おなべで玄米トマトライス作ってみたよ~♪

ドラムのお友だちから、「おなべでごはん炊くと、めちゃめちゃ美味しいよ~♪」って聞いて

なんでもスグやってみたくなるポチコは、さっそくおなべでごはん炊いてみたよ~▼・ェ・▼

しかも、玄米をトマトジュースで! って、ビックリでしょ?

いきなり変化球で攻めるってのがポチコ流~★

エヘヘ♪


あ、玄米苦手~って人も多いと思うから、普通のお米でやってみて~^^

きっと超おいしくできるよ~♪

材料と作り方がビミョ~に違うから最後に紹介するねっ^^



まず、材料ね~★

玄米 1.5カップ
トマトジュース 2カップ  ←今回は野菜ジュースV8を使用
ピーマン、にんじん、いんげん ←みじん切り
お塩 ひとつまみ



じゃ、作り方~(^-^)p

洗った玄米をおなべに入れまーす!

あ、そうそう! おなべはフタ付きのでねっ♪

火にかけるときフタするからね^^

2014084_001.jpg



続いて、野菜ジュースとお塩、野菜を投入!

この状態でしばらく置いときまーす^^

ホントは一晩置いとくとイイらしいんだけど

そんなに待てないから1時間ぐらい置いときました~^^

2014084_002.jpg


そしたら、おなべにフタをして弱火にかけまーす♪
  ↓
沸騰してきたなぁ~って感じになってきたら、そこから20~25分タイマーしまーす(^∀^)
  ↓
タイマーが鳴ったらおなべを火からおろして、フタした状態で15分放置。 蒸らしだね~♪
  ↓
完成!!

2014084_003.jpg

フタを取った瞬間は、ありゃ?! リゾットかな? ちょっと水分がまだ多いんじゃないの?

って思ったけど、混ぜてくと水分が飛んで、ちょうどイイ感じになったよ~(^-^)p



チキンのオーブン焼きと一緒に盛り付けてみたら

なんだか超おいしそうにできちゃいました~♪

エヘヘ▼^v^▼

2014084_004.jpg


お味の方は、野菜ジュース感はあんまりなく、超薄味のピラフ?って感じかな~

玄米だから歯ごたえもあって、噛みごたえ十分って感じ♪

はじめてにしてはイイ感じにできました▼^v^▼



【普通のお米でトマトライスを作るとき】

★材料
お米 1.5カップ
トマトジュース(または野菜ジュース) 1.5カップ ←お米と同じ量
お好みの野菜
お塩 ひとつまみ

★作り方
お米を洗っておなべに入れ、トマトジュースとお塩、野菜たちを投入
  ↓
20分ほど置く
  ↓
おなべにフタをして中火にかけまーす♪
  ↓
沸騰してきたなぁ~って感じになってきたら、そこから弱火にして10~13分炊きまーす(^∀^)
  ↓
時間が来たらおなべを火からおろして、フタした状態で10~15分蒸らしまーす♪
  ↓
完成!!



フツーに白いごはんも炊いてみたけど、甘~くて超おいしかったよ!!

もうおかずいらなーーい!!って感じ▼^v^▼

炊飯器で炊くよりアッツアツだし、ふっくらモチモチ~♪

店長なんか口ん中ヤケドしそうになってたもんな・・・▼★・▼



glass_pochiko.jpg

みんなもぜひぜひフタ付きのおなべでごはん炊いてみてね~♪



 

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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

tag : カンタン おなべ

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