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意外なおいしさ!ソーセージとなすのトマトソースパスタ❤

なぜか最近になって ソーセージ のおいしさに目覚めて

晩ごはんにもしょっちゅう登場させてるポチコなのですが、

意外なおいしさだったパスタをご紹介しまーす


その名も 「ソーセージとなすのトマトソースパスタ

ん? 今日はひねりナシのそのまんまだな

まぁ、よかろう。 ← 最近のお気に入りフレーズ



作り方はいつものとおりカンタン


まず、ナスを適当な大きさに切って焼いたら取り出しておきまーす♪

本格的にやりたい人は素揚げでもオッケーだよ~

20131110_002.jpg



続いて、フライパンで輪切りにしたソーセージをコロコロ焼きまーす♪

20131110_015.jpg


そんでもって、フライパンにトマトソースとナスを投入して合体

トマトソースは缶詰でもオッケー  手作りならなお良し。

20131110_003.jpg


最後に茹でたパスタを投入~♪

20131110_007.jpg

↑ このトングすごく使いやすい! ポチコのお気に入りアイテム

確かグッチゆうぞうさんプロデュースだったと思う…



混ぜて盛りつければであがり~

20131110_004.jpg


これがね、ホント存外においしいんだよね~~

ミートソースより肉々しくなくて、適度にソーセージの風味がトマトソースにも出てる。

ソーセージは輪切りになってるけど、けっこう存在感もある。

で、ナスがこれまたトマトソースを引き立てる。

そのトマトソースがパスタと絡み合う。

この絶妙な感じが最近のお気に入りなのだ。



チーズ山盛りがポチコスタイル

食べながら追加追加で常に真っ白状態です、ハイ

20131110_005.jpg




そうそう、店長って意外とパスタの茹で方上手いんだよね~~

あっ、茹で方だけね  

20131110_012.jpg

ソースの方も作りながらだと、ついつい茹でる方は放ったらかしになっちゃって

ポチコは失敗する確率が高いんだけど

なんでも店長には茹で方の ヒミツ があるらしい…

今度その秘密を教えてくれるらしいよ! お楽しみに~~~




glass_pochiko.jpg

みんなも コロコロソーセージとなすのトマトソースパスタ 作ってみてねー

アレッ?名前変わったのか…?



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テーマ : おいしかった
ジャンル : ブログ

tag : 簡単 パスタ 晩ごはん 麺類

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